|  کاربران آنلاین: 4435 نفر

نام گروه: بیشتر بدانیم      تعداد بازدید: 18988

نکاتی جالب که درمورد پفک نمکی نمی‌دانستید!!

نکاتی جالب که درمورد پفک نمکی نمی‌دانستید!!
صدها میلیون نفر در سراسر جهان آن را از سن کودکی تا بزرگسالی خورده اند، پفک نمکی ...


صدها میلیون نفر در سراسر جهان آن را از سن کودکی تا بزرگسالی خورده اند، پفک نمکی یا "چیز دودلز" نامی که "موری یوهایی" خالق آن بر رویش نهاد.

موری یوهایی که فرزند یک زوج مهاجر ترک بود در اواخر دهه 1950 میلادی اولین کارخانه پفک نمکی یا "چیز دودلز" را در محله برونکس نیویورک احداث نمود.
محصول او به چنان محبوبیتی دست یافت که کمپانی غول پیکر تولید تنقلات "بوردن" در آمریکا در سال 1965 کارخانه سازنده "چیز دودلز" موری یوهایی را از صاحبش خریداری کرد.
فک نمکی عمدتاً با طعم پنیر در بازار عرضه می گردد. بلغور ذرت وآب در داخل دستگاهی به نام اکسترودر پف کرده و پس از عبور ازخشک کن روی آن با مخلوطی از روغن گیاهی ، پودر پنیر ویا سایر طعم دهنده های مناسب ، رنگ مجاز خوراکی ونمک پوشش داده می شود.

"
چیز دودلز" در اواخر دهه 1960 به ایران آمد. در اوایل دهه 1970 میلادی با شکوفایی انفجار آمیز اقتصاد ایران که سرمایه گزاران خارجی و داخلی را تشویق به سرمایه گذاری در کشور کرده بود تولید "چیز دودلز" نیز به خیل عظیم محصولات تولیدی کارخانه های تازه تاسیس در ایران اضافه و نام "پفک
نمکی" از سوی شرکت "مینو" بر روی آن نهاده شد. پاکت نایلنی قرمز رنگی که پفک نمکیهای میگو مانند ترد در آن در انتظار خورده شدن نشسته بودند بخشی از خاطرات کودکی بسیاری از ایرانیان را نیز تشکیل می دهد.
موری یوهایی خالق "چیز دودلز" یا پفک نمکی در روز 27 ژوئیه سال 2010 بدنبال ابتلا به بیماری سرطان در سن 90 سالگی در منزل مجلل خود واقع در لانگ آیلند نیویورک درگذشت.
 
گردآوری:گروه سرگرمی سیمرغ
منبع: ارسالی کاربران/پدرام
 


داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus





سایر مطالب بیشتر بدانیم




تازه های سرگرمی
فال روز-فال روز ( 30 مرداد - 21 Aug )
فال روز ( 30 مرداد - 21 Aug )

از صبح تا پایان شب بر شما چه خواهد گذشت؟!...





خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پربیننده های سرگرمی
در حاشیه...-فرزاد حسنی شاد و آرام در جشن ازدواج برادرش!! + عکس های مراسم ازدواج
فرزاد حسنی شاد و آرام در جشن ازدواج برادرش!! + عکس های مراسم ازدواج

در روزهایی که خبر جدایی فرزاد حسنی و آزاده نامداری در صدر اخبار رسانه ها قرار دارد،گویا زندگی این مجری مشهور در سکوت و آرامش خاصی جریان دارد در حالی تصاویری از شب مراسم ازدواج فرشاد حسنی...



پیشنهاد سیمرغ