|  کاربران آنلاین: 3396 نفر

نام گروه: تغذیه سالم      تعداد بازدید: 20547

رژیم پروتئین: رژیم معجزه گر؟

رژیم پروتئین: رژیم معجزه گر؟
رژیم های پروتئین با اینکه بسیار سختگیرانه هستند، طرفداران زیادی دارند، خصوصاً بعد از اعیاد و جشن ها.

 

 این دست از رژیم ها که هدف تبلیغات قرار می‌گیرند، به شما قول می‌دهند که می‌توانید چندین کیلو وزن کم کنید. آیا باید به این تبلیغات اعتماد کرد؟


رژیم پروتئین: شکست ناپذیر
زمانی که بر سر میز شام شب نوئل همۀ خانواده دور هم جمع شده اند، استلا از غذاهای خوشمزه ای که به او تعارف می‌کنند، رو بر می‌گرداند. غذای او که شب قبل با تخم مرغ و ژامبون بدون چربی تهیه شده، الان در ماکروفر است. حتی در شب کریسمس هم او رفتار سختگیرانه و رژیم پروتئینش را کنار نمی‌گذارد. او توضیح می‌دهد که: " مطمئناً این رژیم خوشایند نیست.

اما حداقل مفید بوده است. من تا به حال  طی دو ماه 12 کیلوگرم وزن کم کرده ام." استلا در ادامه اضافه می‌کند: " این کاهش وزن عالی، همراه با احساس سیری، اصلی ترین استدلال طرفداران متد «دوکان» است." متدی که جزء رژیم های پروتئینی محسوب می‌شود.

افزایش پروتئین ها و حذف قندها
در این نوع رژیم ها، فردی که می‌خواهد وزن کم کند، خوراکش را بر پروتئین ها متمرکز می‌نماید و میزان این عنصر را در غذای روزانه اش افزایش می‌دهد، گاهی اوقات این افزایش بسیار شدید است. در این رژیم، پروتئین جایگزین دیگر گروه های غذایی، و در رأس آنها، قندها می‌شود. طرفداران این نوع رژیم استدلال خود را بر پایۀ خواص پروتئین ها قرار می‌دهند. بازده پایین انرژی پروتئین، بدن را مجبور می‌کند که از ذخایر چربی اش استفاده کند.
مصرف زیاد پروتئین ها از بین رفتن توده های ماهیچه ای را نیز هنگام کاهش وزن محدود می‌کند. و در نهایت پروتئین ها باعث ترشح ستونیک می‌شود، ستونیک باعث احساس سیری بسیار زیادی می‌گردد.

رژیم پروتئین: یک رژیم سختگیرانه
رژیم پروتئین طبقه بندی های متفاوتی دارد. برای مثال، متد دوکان با فاز "حمله" شروع می‌شود. این مرحله 3 تا 10 روز طول می‌کشد، در این مدت فرد فقط باید از لیست فرآورده های پروتئینی (گوشت بدون چربی، فرآورده های لبنی بدون چربی و...) استفاده کند. سپس مجدداً به سبزیجات روی آورد و یک روز در میان سبزیجات مصرف کند. این مرحله که "تناوب" نامیده می‌شود، زمانی به پایان می‌رسد که فرد به وزن دلخواهش برسد. در ادامه یک دورۀ طولانی تثبیت رژیم را به پایان می‌رساند. در نهایت رژیم پروتئینی بازگشتی تدریجی به تغذیه ای متعادل خواهد داشت.

بر سر رژیم پروتئین اتفاق نظر وجود ندارد
متخصصان تغذیه هنوز دربارۀ رژیم های پروتئینی مشکوک هستند. در نظر آنها، پیروی از چنین رژیم هایی، در تله افتادن است.
تیری دنیس، متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: "مردم متقاعد شده اند که طی چندین هفته عادات بد غذایی را برای خود تنظیم کنند، عاداتی که ممکن است طی چندین سال به وجود آمده باشد."
"این در حالی است این رژیم ها یک تغذیۀ متعادل را در دراز مدت ترتیب نمی‌دهند، آنها عادات غذایی را برای همیشه متحول نمی‌کنند."
مشکلی دیگر: مشکل دیگر خطر اثر جهش است. "دربارۀ مرحله ای که گروه های غذایی تجویز شده را آهسته آهسته بازمی‌گرداند، به سختی می‌توان حرف زد. این دوره مدت زیادی طول می‌کشد و چندان سودمند نیست زیرا فرد دیگر لاغر نمی‌شود. بعد از مدتی طولانی، ارادۀ بسیاری از افراد متزلزل می‌شود و به سرعت وزن کم شده شان، برمی‌گردد."

رژیم پروتئین: جوانب احتیاط که باید رعایت شود!
رژیم های پروتئین را نباید دست کم گرفت. نمی‌توان بعد از خواندن یک کتاب ساده یا یک سایت اینترنتی رژیم پروتئین گرفت، آنها همیشه پشتوانۀ پزشکی ندارند. مصرف بیش از حد مواد پروتئینی می‌تواند خطرناک باشد، خصوصاً برای کسانی که مبتلا به نارسایی کلیوی هستند. پیروی بی قانون و خودسرانه از این رژیم ها ممکن است منجر به کمبود شدید برخی ویتامین ها و ریزمغذی ها شود.
 
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
اختصاصی سلامت
 

 



داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus



      محصولات ویژه لوتوس هزاره 
رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-اگر بینی بزرگ و نافرمی دارید کیلک کنید
اگر بینی بزرگ و نافرمی دارید کیلک کنید

زیباترین بینی را بدون جراحی داشته باشید.

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-چگونه در 45 روز صورت خود را چاق کنیم(بهترین جایگزین ژل و بوتاکس)
چگونه در 45 روز صورت خود را چاق کنیم(بهترین جایگزین ژل و بوتاکس)

اگر می خواهید صورت زیبایی داشته باشید کلیک کنید.

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-چگونه بدون رژیم و ورزش وزن کم کنیم و چربی بسوزانیم؟؟
چگونه بدون رژیم و ورزش وزن کم کنیم و چربی بسوزانیم؟؟

راحت ترین و سرع ترین روش برای لاغر شدن را با ما تجربه کنید.



      خدمات زیبایی
رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی
جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی

در این روش مایع مخصوصی (محلول تاموسنت) به داخل بافت تزریق شده وسپس چندسوراخ کوچک در پوست ایجاد میشود و با لوله های مخصوص , چربی و بافتهای خرد شده....

رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد
بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد

این لیزر با سوزاندن کانال های ظریف و کم عمق در حد میکرون در لایه های پوست ایجاد می کند که پس از آن پوست خود را باز سازی می کند بطوری که کلاژن سازی موثری انجام می شود و رنگدانه های غیر عادی پوست کمتر می شود .



هم اکنون در سیمرغ






خدمات زیبایی مدرن و سنتی
خدمات زيبايي مدرن و سنتي-معجزه طب سوزنی وكت گوت در درمان بیماری های جسم و روح،جاقی،زیبایی در طب چینی
معجزه طب سوزنی وكت گوت در درمان بیماری های جسم و روح،جاقی،زیبایی در طب چینی

بعدها متوجه شدند كه به طرز معجزه آسایی می توان از آن جهت درمان بسیاری از بیماریها استفاده كرد.در طب سوزنی گوش تمامی نواحی وارگانهای بدن دارای یك نقطه متناظر در گوش می باشند...





پیشنهاد سیمرغ