|  کاربران آنلاین: 2400 نفر

نام گروه: تغذیه سالم      تعداد بازدید: 10993

غذاهای مقوی که دیده نمی شوند!!

غذاهای مقوی که دیده نمی شوند!!
بسیاری از سبزیجات و میوه ها و حتی غذاها هستند که برای سلامت ما بسیار مفیدند حال آنکه در رژیم غذایی ما اصلا جایی ندارند.


 ما برای درمان برخی بیماری هایمان یا برای کاهش وزن به سراغ روش های غیر معمول یا دارو ها پناه می بریم حال آنکه درمان را می‌‌توان در بسیاری از سبزیجات و میوه ها جست .
از میان این مواد غذایی مفید می ‌توان به این مواد اشاره کرد:
جلبک دریایی در حالی که این خزه دریایی جزء جمعیت غذاهای سالم در ژاپن است اما به ندرت وارد غذای ما شده است در حالی که بسیار سالم و مغذی است.
در واقع 4 گروه جلبک دریایی وجود دارد، جلبک سبز، قهوه‌ای، قرمز و لجنی، و همه اینها سرشار از مواد مغذی سالم هستند.

 جلبک‌ها گیاهان سرشار از کلسیم هستند. آنها همچنین دارای مقادیر زیادی پتاسیم بوده که برای حفظ سلامت بدن و فشارخون در حد طبیعی ضروری است دریافت رژیم غذایی با پتاسیم پایین و سدیم بالا سبب افزایش فشار خون می‌شود.
بسیاری از افراد می‌دانند که باید نمک یا همان سدیم دریافتی خود را محدود کنند اما راه دیگر برای مبارزه با این مشکل یعنی افزایش فشارخون دریافت بیشتر پتاسیم است.

اما چگونه باید جلبک دریایی را مصرف کرد؟
در انواع سوپر‌ها، شما می‌توانید ورقه‌های خشک جلبک دریایی را بخرید مخصوصا در مغازه‌هایی که مواد غذایی سالم می‌فروشند.
شاهدانه برخلاف دانه‌های حشیش این دانه‌ها مخصوص دود کردن و سیگار کشیدن نیستند. شاهدانه‌ها مزایای زیادی برای سلامت ما دارند. داستان‌های زیادی از شاهدانه در مورد مزایای آن برای مردان وجود دارد. شاهدانه جزء‌ 120 بهترین مواد غذایی است که در بسیاری از مغازه‌ها یافت می‌شود و جزء‌ 18 اسید چرب است که برای سلامت ما مفید است. شاهدانه می‌تواند جزء‌ 22 میان‌وعده مفید بعد از ورزش باشد اما چرا شاهدانه‌ها مفیدند. شاهدانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این دانه ها می‌توانند خطر بروز حملات قلبی و سکته را کاهش دهند. 430 گرم شاهدانه در یک وعده 11 گرم پروتئین بدن را فراهم می‌کند.

شاهدانه‌ها آمینواسیدهای ضروری هستند یعنی پروتئین‌هایی که قابل مقایسه با پروتئین‌هایی است که در گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات یافت می‌شود.
می‌توانید روی املت یا هنگام پخت غذا 2 قاشق شاهدانه به‌ آنها اضافه کنید. شاهدانه برای ساخت پروتئین‌های سازنده عضلات بسیار مفید هستند پس بعد از ورزش حتما شاهدانه بخورید.

گوشت تیره‌ رنگ ؟
بله، گوشت تیره‌رنگ دارای چربی بیشتری نسبت به گوشت سفید است اما آیا توجه کرده‌اید که تفاوت واقعی این دو در چیست؟ چربی زیاد در گوشت تیره یا گوشت جوجه‌ها موجب افزایش سطح کوله‌سیستوکینین شما می‌شود.

هورمونی که باعث می‌شود طولانی‌تر احساس سیری کنید، اما مزیت این چیست؟
با خوردن گوشت های تیره کبابی احتمال کمی وجود دارد تا ساعت‌ها بعد از وعده غذایی خود بیش از حد غذا بخوریم.

اما در مورد کلسترول؟
تنها یک سوم چربی در ران مرغ کبابی شده دارای نوع اشباع شده چربی است دو سوم دیگر چربی غیر اشباع است که برای سلامت قلب مفید است.86 درصد از اسیدهای چرب اشباع هیچ تاثیری روی کلسترول ندارند. یا به عبارتی کلسترول خوب را بیشتر از کلسترول بد بالا می‌برند و این به معنی کاهش خطر بیماری‌های قلبی در شماست 430گرم گوشت تیره رنگ کبابی شده تنها 8 کالری بیشتر از 430 گرم گوشت سفید کبابی دارد.

اما چقدر بخوریم؟
تنها به اندازه یک شصت، مصرف کباب‌ ترکی را به 430 گرم محدود کنید، این مقدار 423 کالری دارد. همراه با آن مقدار زیادی سبزیجات بخورید که یک وعده غذایی خوشمزه و فاقد چربی زیاد خورده باشید.عدس جای تعجب نیست که این حبوبات دوستدار قلب شما هستند.

اما آخرین‌باری که حبوبات خوردید کی بود؟
و چرا این مواد این‌قدر مفید هستند. عدس پخته شده در حدود 16 گرم فیبر دارد که به راحتی معده ما را پر می‌کند و در ما احساس سیری ایجاد می‌کند. عدس پخته در هر فنجان دارای 27 درصد فولات است. یعنی چیزی بیشتر از فولاتی که در اسفناج وجود دارد. اگر عدس رنگی بخورید، یعنی نوع سیاه، قرمز یا نارنجی میزان قابل توجهی آنتی‌اکسیدان‌های دشمن بیماری را وارد بدن کرده‌اید.
عدس برای سلامت مردان بسیار مفید است و جزء 125 غذای طلایی محسوب می‌شود. میان‌وعده‌ خوبی بعد از انجام ورزش است. عدس را همراه با مرغ،ماهی یا گوشت مصرف کنید. عدس جایگزین خوبی برای مرغ و ماکارونی است. 4 فنجان گوشت مرغ تکه‌تکه شده کوچک را در یک قابلمه بریزید یک فنجان عدس قهوه‌ای و نصف فنجان پیاز خرد شده و هویج حلقه‌ شده به آن اضافه کنید. یک قاشق چایخوری به آن سیر رنده شده اضافه کنید به آن کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید با بخار خوب بپزند و آب اضافی بخار شود و کمی غذا لعاب‌دار باشد. این غذای خوشمزه در عین اینکه کالری زیادی به بدن‌تان وارد نمی‌کند احساس سیری در شما ایجاد کرده و دارای مواد مغذی فراوانی است.
 
گردآوری :گروه سلامت سیمرغ
منبع  : salamatiran.com
 
 


داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus



      محصولات ویژه لوتوس هزاره 
رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-بهترین و بی ضرر ترین محصولات لاغری در 10 سال گذشته
بهترین و بی ضرر ترین محصولات لاغری در 10 سال گذشته

پدیده ای شگفت انگیز که شما با استفاده از آن ابتدا از کاهش سایزتان تعجب خواهید کرد تا از کاهش وزنتان....

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-اگر به دنبال هدیه مناسب برای دوستان و عزیزان خود می گردید کلیک کنید..
اگر به دنبال هدیه مناسب برای دوستان و عزیزان خود می گردید کلیک کنید..

بهترین محصولات آرایشی-خانگی-ورزشی و کادویی با تخفیف ویژه...

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-رفع ريزش قطعى مو
درمان قطعی ریزش موها و همچنین رویش مجدد

بهترین محصول آمریکایی برای رویش مجدد موها،توصیه شده توسط پزشکان و دارو سازان...

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-فقط در 45 روز بینی خود را به بهترین فرم درآورید..
فقط در 45 روز بینی خود را به بهترین فرم درآورید..

با اين محصول در كمتر از دو ماه بينى خود را خوش فرم كنيد،محصولى از اسپانیا،با این محصول بینی گوشتی خود را کوچک نمایید..

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-چگونه در 45 روز صورت خود را چاق کنیم(بهترین جایگزین ژل و بوتاکس)
چگونه در 45 روز صورت خود را چاق کنیم(بهترین جایگزین ژل و بوتاکس)

اگر می خواهید صورت زیبایی داشته باشید کلیک کنید.

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-چگونه بدون رژیم و ورزش وزن کم کنیم و چربی بسوزانیم؟؟
چگونه بدون رژیم و ورزش وزن کم کنیم و چربی بسوزانیم؟؟

راحت ترین و سرع ترین روش برای لاغر شدن را با ما تجربه کنید.



      خدمات زیبایی
رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-توزیع مناسب چربی در سینه ها و باسن،تعادل وزن،جلوگیری از چاقی،دفع چربی،کالری و قند اضافی با گیاهان خاص
توزیع مناسب چربی در سینه ها و باسن،تعادل وزن،جلوگیری از چاقی،دفع چربی،کالری و قند اضافی با گیاهان خاص

یکی از تاثیرات این گیاه، تقویت قوام عضلات است و کمک می کند موزون تر و باریک اندام تر به نظر برسید و روزانه کالری بیشتری بسوزانید.....

رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی
جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی

در این روش مایع مخصوصی (محلول تاموسنت) به داخل بافت تزریق شده وسپس چندسوراخ کوچک در پوست ایجاد میشود و با لوله های مخصوص , چربی و بافتهای خرد شده....

رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد
بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد

این لیزر با سوزاندن کانال های ظریف و کم عمق در حد میکرون در لایه های پوست ایجاد می کند که پس از آن پوست خود را باز سازی می کند بطوری که کلاژن سازی موثری انجام می شود و رنگدانه های غیر عادی پوست کمتر می شود .



هم اکنون در سیمرغ
 

سایر مطالب تغذیه سالم



تازه های سلامت




خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پیشنهاد سیمرغ