|  کاربران آنلاین: 4549 نفر

نام گروه: خواص مواد      تعداد بازدید: 14722

فواید دانه کتان

فواید دانه کتان
دانه های کتان در بسیاری از موارد، برای سلامتی مؤثر و مفیدند، علت آن هم وجود سه تشکیل دهندۀ فعالی است که در این دانه وجود دارد، این سه فیبرها، لینیان و امگا 3 هستند.


اگر دانۀ کتان بخوریم چه می‌شود؟

 به علاوه، دانه های کتان به تناوب برای درمان یبوست، کلسترول بالا، درمان علائم یائسگی و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

دانه های کتان برای مقابله با یبوست، سندروم رودۀ تحریک پذیر، ورم معده و ...

فیبرهای موجود در دانه های کتان اثر ملینی دارند، و برای درمان یبوست مزمن مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای درمان این مشکل، مصرف این دانه ها را باید به تدریج افزایش داد. (دانه های کتان باید به شکل کاملاً پودر شده مورد استفاده قرار گیرند).

مصرف دانه های کتان به شکل یک پورد لطیف، نشانه ها و علائم ناخوشایند رودۀ تحریک پذیر را تسکین می‌دهد.
دانه های کتان کاملاً آسیا شده، برای التهاب روده (ورم معده و التهاب روده) مفیدند، خصوصاً اینکه روده را به خاطر وفور ملین ها تحت تأثیر قرار می‌دهند.

دانه های کتان، برای مقابله با گر گرفتگی مؤثرند؟
لینیان ها جزء خانوادۀ فیتوتستروژن ها هستند. به این ترتیب، دانه های کتان می‌توانند گر گرفتگی متأثر از یائسگی را کم کنند. به همین علت است که دانه های کتان در ترکیب برخی مکمل های غذایی که برای کاهش مشکلات یائسگی مورد استفاده قرار می‌گیرند، به کار می‌روند. شبدر چمنی و گرپ سیاه نیز سرشار از لینیان هستند، آنها نیز در ترکیب برخی مکمل ها وجود دارند. 

اما با این حال، هنوز مطالعات دربارۀ فواید دانه های کتان در درمان نشانه های یائسگی، آرا متناقض و متضادی دارند.
با این وجود، فیتوستروژن های موجود در دانه های کتان می‌توانند بر ترشح استروژن تأثیر بگذارند و نقش مهمی در پیشگیری از سرطان سینه بازی کنند. البته هنوز چیزی در این رابطه ثابت نشده است.

دانه های کتان در مقابل کلسترول بالا
فیبر موجود در دانه های کتان می‌تواند به کاهش کلسترول خون کمک کنند. این تأثیر می‌تواند با واسطه توسط لینیان و امگا 3 موجود در دانه های کتان نیز ایجاد شود. البته این تأثیر کم است ولی می‌تواند برای کسانی که از کلسترول خون بالا رنج می‌برند، ارزشمند باشد.

محافظت کلی از سیستم قلبی و عروقی
در خانوادۀ امگا 3، می‌توانیم اسیدهای آلفا لینولینک (ALA) و اسید ایکُزاپنتانوئیک (EPA) را از هم متمایز کنیم. ALA می‌تواند تأثیر چشمگیری در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی داشته باشد. و این در حالی است که دانه های کتان، منبع بسیار مهمی از ALA به شمار می‌روند.
به همین علت دانه های کتان در تغذیۀ مرغ های تخم گذار گنجانده می‌شوند تا تخم مرغ ها از امگا 3 غنی باشد.

مردان نیز می‌توانند از فواید قلبی عروقی دانه های کتان بهره ببرند، البته بنابر تحقیقات صورت گرفته، این خاصیت بسیار اندک است.  

دانۀ کتان یا روغن کتان؟
روغن کتان بسیار کم مورد استفاده قرار می‌گیرد زیرا ایراد این روغن این است که در مجاورت نور و هوا به سرعت اکسید شده و تند می‌شود. با این حال، می‌توان روغن کتان را در برخی مغازه ها پیدا کرد. اما حواستان باشد که این روغن را برای آشپزی استفاده نکنید.

دانه های کتان را می‌توانید به شکل باز و فله ای خریداری کنید. اما به محض اینکه این دانه ها آسیاب شدند، باید در یخچال نگه داری و بلافاصله مصرف شوند زیرا کتان آسیاب شده نیز به سرعت اکسید می‌شود. دانۀ کتان آسیاب شده را می‌توانید به سالادها یا ماست تان اضافه کنید. این دانه ها به شکل پودر یا خرد شده می‌توانند در نانوایی (برای تهیه نان، شیرینی،...) یا در ترکیب با غلات مورد استفاده قرار گیرند.   

و درنهایت، می‌توانید این دانه های ارزشمند را در مکمل های غذایی بیابید (به شکل کپسول های کدر حاوی روغن کتان).

تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سلامت

مطالب پیشنهادی :

 




داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus



      محصولات ویژه لوتوس هزاره 
رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-بهترین و بی ضرر ترین محصولات لاغری در 10 سال گذشته
بهترین و بی ضرر ترین محصولات لاغری در 10 سال گذشته

پدیده ای شگفت انگیز که شما با استفاده از آن ابتدا از کاهش سایزتان تعجب خواهید کرد تا از کاهش وزنتان....

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-اگر به دنبال هدیه مناسب برای دوستان و عزیزان خود می گردید کلیک کنید..
اگر به دنبال هدیه مناسب برای دوستان و عزیزان خود می گردید کلیک کنید..

بهترین محصولات آرایشی-خانگی-ورزشی و کادویی با تخفیف ویژه...

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-رفع ريزش قطعى مو
درمان قطعی ریزش موها و همچنین رویش مجدد

بهترین محصول آمریکایی برای رویش مجدد موها،توصیه شده توسط پزشکان و دارو سازان...

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-فقط در 45 روز بینی خود را به بهترین فرم درآورید..
فقط در 45 روز بینی خود را به بهترین فرم درآورید..

با اين محصول در كمتر از دو ماه بينى خود را خوش فرم كنيد،محصولى از اسپانیا،با این محصول بینی گوشتی خود را کوچک نمایید..

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-چگونه در 45 روز صورت خود را چاق کنیم(بهترین جایگزین ژل و بوتاکس)
چگونه در 45 روز صورت خود را چاق کنیم(بهترین جایگزین ژل و بوتاکس)

اگر می خواهید صورت زیبایی داشته باشید کلیک کنید.

رپورتاژ ویژه-زیر متن همه صفحات-چگونه بدون رژیم و ورزش وزن کم کنیم و چربی بسوزانیم؟؟
چگونه بدون رژیم و ورزش وزن کم کنیم و چربی بسوزانیم؟؟

راحت ترین و سرع ترین روش برای لاغر شدن را با ما تجربه کنید.



      خدمات زیبایی
رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-توزیع مناسب چربی در سینه ها و باسن،تعادل وزن،جلوگیری از چاقی،دفع چربی،کالری و قند اضافی با گیاهان خاص
توزیع مناسب چربی در سینه ها و باسن،تعادل وزن،جلوگیری از چاقی،دفع چربی،کالری و قند اضافی با گیاهان خاص

یکی از تاثیرات این گیاه، تقویت قوام عضلات است و کمک می کند موزون تر و باریک اندام تر به نظر برسید و روزانه کالری بیشتری بسوزانید.....

رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی
جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی

در این روش مایع مخصوصی (محلول تاموسنت) به داخل بافت تزریق شده وسپس چندسوراخ کوچک در پوست ایجاد میشود و با لوله های مخصوص , چربی و بافتهای خرد شده....

رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد
بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد

این لیزر با سوزاندن کانال های ظریف و کم عمق در حد میکرون در لایه های پوست ایجاد می کند که پس از آن پوست خود را باز سازی می کند بطوری که کلاژن سازی موثری انجام می شود و رنگدانه های غیر عادی پوست کمتر می شود .



هم اکنون در سیمرغ
 


تازه های سلامت




خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پیشنهاد سیمرغ