|  کاربران آنلاین: 6069 نفر

نام گروه: خواص مواد      تعداد بازدید: 18941

خواص کنگر فرنگی

خواص کنگر فرنگی
گیاهی است علفی که باعث افزایش ترشح صفرا می گردد و از افزایش کلسترول بد خون جلوگیری می‌کند و همچنین از بروز اختلالات گوارشی مثل ....

 
 
 

کنگر فرنگی و پیشگیری

از کنگر فرنگی در مناطق مدیترانه‌ای بعنوان سبزی سالاد استفاده می‌کنند. این گیاه در پیشگیری از:

 

* افزایش چربی خون بخصوص LDL 
 
* بروز تصلب شرایین

* کم اشتهایی ویبوست

موثر می‌باشد.

 


خانواده

 

  (CompositaeAsteraceae )

مشخصات

گیاهی است علفی با ریزومهای استوانه‌ای که منشاء ایجاد ساقه‌هایی تا یک متر می‌باشد. برگهای قاعده‌ای بسیار بزرگ که سطح تحتانی برگها به پایین کرکدار و سطح فوقانی آنها کم‌کرک است. گل‌آذین متشکل از کلاه پرکهایی با گلهای آبی ارغوانی می‌باشد و دارای گریبانی متشکل از چندین براکته دراز و بعضاً خاردار است. میوه فندقه تخم‌مرغی و دارای جقه‌ای پر مانند می‌باشد.

پراکندگی

منشاء آن نامشخص بوده ولی در حال حاضر بومی‌مدیترانه و در نواحی مختلف کشت می‌گردد.

بخشهای مورد استفاده

برگ‌ها (در مناطقی از میوه آن در سالاد استفاده می‌شود.)

ترکیبات شیمیایی

سینارین Cynarin.  سیناروپیسرین Cynaropicin.  لوتیولینLuteolin  

خواص

* افزایش تولیدCholagogue  و افزایش ترشح صفرا Choleretic، منجر به کاهش اختلات گوارشی مثل اسپاسم، نفخ و کم اشتهایی می‌شود.

* اثرات آنتی اکسیدانی: منجر به تسریع در بازسازی سلولهای کبدی آسیب‌دیده بخصوص درسمیت ناشی از Ccl4( تتراکلرید کربن که در خنک کننده‌ها و پاک‌کننده‌ها و .... استفاده می‌‌شود) میگردد.

* کاهش سنتز کلسترول:  منجر به کاهش میزان LDL(کلسترول بد) میگردد.

* کاهش احتمال بروز تصلب شرایین:  بواسطه کاهش میزان LDL و اثرات آنتی اکسیدانی سینارین

* کاهش قند خون

موارد مصرف

پیشگیری

* از افزایش LDL کلسترول خون پیشگیری نموده و منجر به افزایش HDL  (کلسترول خوب)،مخصوصاً در
بیماران دیابتی می‌گردد.

* در بیماران با چربی خون بالا از سلولهای کبدی در مقابل اثرات مضر رادیکالهای آزاد مراقبت می‌نماید.

* از بروز اختلالات گوارشی مثل نفخ، کم اشتهایی و یبوست جلوگیری می‌کند.

* از بروز تصلب شرایین جلوگیری می‌نماید(مخصوصاً وقتی توام با سیر مصرف گردد).

* با افزایش ترشح صفرا از تشکیل سنگهای صفراوی ممانعت می‌کند.

درمان

* افزایش چربی خون علی الخصوص LDL و زمانی که علایم التهاب سلولهای  کبدی وجود دارد(کبد چرب)

* افزایش قند خون بخصوص وقتی توام با افزایش کلسترول باشد.

* اختلالات سوء هاضمه مخصوصاً در بیماری روده تحریک پذیرIBS

* کاهش اشتها

تداخلات دارویی

در بیمارانی که داروهای پایین آورنده قند خون مصرف می‌کنند با احتیاط مصرف شود.

موارد منع مصرف و احتیاط

* در صورت حساسیت به تیره گیاهان کاسنی با احتیاط مصرف شود.

* در انسداد مجاری صفراوی منع مصرف دارد.

مصرف در بارداری

موردی از منع مصرف گزارش نشده است.

 


تهیه و ترجمه: دکتر محمد رضا رضوانی ـ گروه سلامت سیمرغ

اختصاصی سیمرغ    www.seemorgh.com/health

 


 



داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus



سایر مطالب خواص مواد





پیشنهادی برای سلامت و زیبایی
پیشنهادی برای سلامت و زیبایی-اکنون ردیف کردن و سفید شدن دندان ها،اصلاح خط لبخند و لثه با لیزر دندانپزشکی در کمترین زمان
اکنون ردیف کردن و سفید شدن دندان ها،اصلاح خط لبخند و لثه با لیزر دندانپزشکی در کمترین زمان

برای زیبا شدن حالت صورت و تعویض نوع لبخند،سلامتی محیط دهان و دندان،برای ارتباط بهتر با دوستان و همسران خود...



خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پیشنهاد سیمرغ