|  کاربران آنلاین: 4899 نفر

نام گروه: اخبار پزشکی     انتشار: 1388/03/26       تعداد بازدید: 6922

سیر و پیاز را دست کم نگیرید!!

سیر و پیاز را دست کم نگیرید!!
حتما شنیده‌اید که می‌گویند سیر و پیاز از معجزات طبیعت هستند و در صورت مصرف صحیح و مداوم‌شان می‌‌توان از اثرات مفید آنها سود برد.

 
دکتر برلیانت بزرگمهر،مشاوز تغذیه و رژیم درمانی در این باره توضیح می دهند:
ترکیبات خاص موجود در سیر و پیاز باعث می‌شود که مصرف این سبزی‌ها (به دلیل وجود پتاسیم بالا) به سلامت قلب و عروق کمک کند و فشارخون را تنظیم کرده،چربی‌های نامطلوب را کاهش دهد و علاوه بر این خواص،احتمال بروز عفونت‌ها را کم کند.در شمال کشور ما مردم به تجربه دریافتند که گنجاندن سیر در رژیم غذایی باعث می‌شود عوارض نامطلوب هوای مرطوب آن منطقه (ورم مفاصل، خستگی و خواب‌آلودگی) به حداقل برسد. اما بهترین شیوه مصرف که بوی نامطبوع سیر را نیز می‌کاهد،پختن آن است.
امروزه در برخی خانواده‌ها رایج شده است که خانم‌ها از بسته ‌بندی‌های آماده پیاز و سیر سرخ‌ شده استفاده می‌کنند ولی من از نظر تغذیه‌ای و بهداشتی با این موضوع مخالفم.برخی خانواده‌ها هم هستند که این ماده غذایی پرارزش را در حجم زیاد خرد کرده و در مجاورت هوا قرار می‌دهند و سپس اقدام به سرخ کردن آن نموده و آن را فریز می‌کنند.ولی فکر می‌کنید پس از همه این فرآیندها آن خواصی که برای این ماده غذایی می‌شناسید،هنوز باقی مانده باشد؟!
توصیه من این است که پیاز و سیر را که در همه فصول سال در دسترس هستند،به صورت تازه آماده کنید و در تهیه غذاها از این دو سود ببرید.در پایان باید به این نکته هم اشاره کنم که نوع روغن و روش سرخ کردن سیر و پیاز هم می‌تواند بر خواص تغذیه‌ای آنها اثر گذاشته و برخی خواص ارزشمندشان را خنثی کند.
 
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
منبع:salamat.ir
 
مطالب پیشنهادی:
داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus



      خدمات زیبایی
رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی
جراحی زیبایی لیزر لیپولیز و لیپو ساکشن شکم و جراحی سینه ها و اصلاح افتادگی

در این روش مایع مخصوصی (محلول تاموسنت) به داخل بافت تزریق شده وسپس چندسوراخ کوچک در پوست ایجاد میشود و با لوله های مخصوص , چربی و بافتهای خرد شده....

رپورتاژ ویژه2-زیر متن همه صفحات-بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد
بر طرف کردن جای زخم،لک ،منافذ باز و چروک های پوست، لیزر موهای زائد

این لیزر با سوزاندن کانال های ظریف و کم عمق در حد میکرون در لایه های پوست ایجاد می کند که پس از آن پوست خود را باز سازی می کند بطوری که کلاژن سازی موثری انجام می شود و رنگدانه های غیر عادی پوست کمتر می شود .



هم اکنون در سیمرغ
 




پیشنهادی برای سلامت و زیبایی


خدمات زیبایی مدرن و سنتی
خدمات زيبايي مدرن و سنتي-معجزه طب سوزنی وكت گوت در درمان بیماری های جسم و روح،جاقی،زیبایی در طب چینی
معجزه طب سوزنی وكت گوت در درمان بیماری های جسم و روح،جاقی،زیبایی در طب چینی

بعدها متوجه شدند كه به طرز معجزه آسایی می توان از آن جهت درمان بسیاری از بیماریها استفاده كرد.در طب سوزنی گوش تمامی نواحی وارگانهای بدن دارای یك نقطه متناظر در گوش می باشند...





پیشنهاد سیمرغ