|  کاربران آنلاین: 6161 نفر

نام گروه: اخبار پزشکی     انتشار: 1388/05/15       تعداد بازدید: 4078

خواص سرکه سیب

خواص سرکه سیب
سرکه سیب یکی از مواد خوراکی است که در این روزها دارای طرفداران بسیاری می باشد،اما سرکه سیب چه خواصی دارد؟

 
سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب،بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است.
سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند.اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی کند، ولی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان،رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد.رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می آیند و باعث تخریب سلول های بدن،پیری زودرس سلول ها و ایجاد سرطان می شوند.
بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال های آزاد را خنثی می کند.سرکه سیب علاوه بر بتاکاروتن،ماده دیگری نیز دارد که از سرطان جلوگیری می کند . نام این ماده پکتین است.پکتین یک نوع فیبر غذایی است.مطالعات نشان داده که دریافت زیاد فیبر از بروز سرطان و به خصوص سرطان روده جلوگیری می کند،زیرا فیبرها با مواد سرطان زا در روده ترکیب می شوند و باعث دفع سریع تر آنها از بدن می شوند.
 
سایر فواید سرکه سیب به شرح زیر است:
1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است.ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود.
 
2- مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند،در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی خون کمک می کند.
 
3- برای تصلب شرائین مفید است،زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها،توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند.
 
4- برای درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است.
 
5- عفونت ادراری را بهبود می بخشد.
 
6- فشار خون بالا را کاهش می دهد.
 
7- در افرادی که داروهای دیورتیک ( ادرارآور ) مصرف می کنند،مصرف سرکه سیب،باعث جایگزین شدن و جبران پتاسیم از دست رفته می شود.برای این منظور دو قاشق مرباخوری سرکه سیب را با مقداری آب مصرف کنید.
 
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
منبع:tebyan.net
 
مطالب پیشنهادی:
 
داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus



سایر اخبار پزشکی





پیشنهادی برای سلامت و زیبایی
پیشنهادی برای سلامت و زیبایی-آیا آبی که می‌نوشیم سالم است؟
آیا آبی که می‌نوشیم سالم است؟

آب آشامیدنی که ما و خانواده‌مان روزانه مصرف می‌کنند متأسفانه دارای مقدار زیادی از مواد بسیار خطرناک از قبیل اکسیدهای فلزی ...



خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پیشنهاد سیمرغ