بررسیهای انجام شده در کانادا نشان میدهد که مصرف روزانه حبوبات پخته به کاهش کلسترول بد خون کمک میکند. مصرف یک وعده حبوبات پخته در روز به مدت شش هفته به طور متوسط پنج درصد از کلسترول بد خون را کاهش میدهد. به گفته این محققان در مقایسه بین انواع مختلف حبوبات مشاهده شد که نوع حبوبات مصرفی تفاوتی در تاثیر آنها بر کاهش کلسترول ندارد.
در این بررسی سوابق پزشکی 1037 زن و مرد میانسال مورد بازبینی قرار گرفت. گروهی از این افراد از وضعیت جسمانی سالم برخوردار بوده و گروهی دیگر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی بودهاند. این پزشکان همچنین اظهار داشتند ظاهرا تاثیر مفید مصرف حبوبات بر کاهش کلسترول بد در مردان بیش از زنان است.
از آنجا که حبوبات منبع غنی از فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامینها و مواد معدنی هستند در پیشگیری از بیماریهای قلبی – عروقی نقش مهمی ایفا میکنند.
در این بررسی سوابق پزشکی 1037 زن و مرد میانسال مورد بازبینی قرار گرفت. گروهی از این افراد از وضعیت جسمانی سالم برخوردار بوده و گروهی دیگر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی بودهاند. این پزشکان همچنین اظهار داشتند ظاهرا تاثیر مفید مصرف حبوبات بر کاهش کلسترول بد در مردان بیش از زنان است.
از آنجا که حبوبات منبع غنی از فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامینها و مواد معدنی هستند در پیشگیری از بیماریهای قلبی – عروقی نقش مهمی ایفا میکنند.
تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ
مطالب پیشنهادی:
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ
مطالب پیشنهادی:
بهترین گیاه كاهنده چربی خون
رژیم غذایی برای چربی خون بالا
در مورد "چربی خون" چه می دانید؟
7 توصیه مهم برای کاهش چربی خون