فصل زمستان است و میزان مبتلا شدن به سرماخوردگی و آنفلوآنزا بالاست یك ضرب المثل قدیمی‌می‌گوید: " همیشه پیشگیری بهتر از درمان است".
 

فصل زمستان است و میزان مبتلا شدن به سرماخوردگی و آنفلوآنزا بالاست یك ضرب المثل قدیمی‌می‌گوید: " همیشه پیشگیری بهتر از درمان است". پس بهترین كار این است كه سیستم ایمنی بدن را بالا ببریم. افزایش قدرت ایمنی بدن از بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان، عفونت و بیماری‌های خطرناك جلوگیری می‌كند.

راهكارهایی را که طب چینی برای بالا بردن ایمنی بدن، به شما ارائه می‌دهد:

طب فشاری
اولین بار در كتاب Yellow Emperors Classic of Medicine كه قدیمی‌ترین كتاب مربوط به پزشكی می‌باشد، درمورد طب فشاری( Acupressure) صحبت شده است. كه در این روش قسمتی از پا به وسیله گیاه Magwort گرم می‌شود به صورتی كه پزشك این گیاه را مانند سیگار به صورت میله‌ای در می‌آورد و می‌سورزاند(البته فاقد آتش بوده و خاصیت سوزاندن را ندارد)  و در این حال آن را بین انگشتان در پا قرار می دهند و به این وسیله سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌كند.
اگر چه با روش فشار انگشت دست به صورت ثابت و مكرر نیز می‌توان چنین نتیجه‌ای گرفت. نقاطی كه برای این منظور در پاها شناسایی شده‌اند، درقسمت پهنای انگشتان پا و بین فرورفتگی زانو و كنار استخوان ساق پاهاست. تحقیقات جدید پزشكان چینی موثر بودن این نوع درمان را در پیشگیری ازسرماخوردگی و آنفلوآنزا تایید كرده‌اند.
 
راه‌های ساده برای بالا بردن قدرت سیستم ایمنی:
* همیشه نگرش مثبت داشته باشید.
 *از سیر، زنجفیل، گشنیز، پونه و دیگر سبزیجات استفاده فراوان بكنید.
*در طول شب به مدت 8 ساعت خواب كافی داشته باشید.
*با شركت در كلاسهای یوگا، مدیتیشن یا تای چی استرس خود را كم كنید.
 
سوپ تقویت ایمنی با قارچ و گل گلم:
كسانی كه قارچ دوست دارند، احتمالاً سوپ قارچ با سبزیجات نیز دوست دارند .قارچ تركیب شده با گشنیز، پونه، سیر و پیاز به صورت فوق‌العاده مانند یك آنتی‌بیوتیك طبیعی از مبتلا شدن به سرماخوردگی و آنفلوآنزا پیشگیری می‌كند. بهترین روش استفاده از مواد طبیعی بدون به كار بردن هیچ نوع روغن می‌باشد. استفاده از گل كلم و سبزیجات صلیب‌دار در سوپ از سرطان نیز پیشگیری‌ می‌كند.
 
مواد لازم:
1*قاشق چای خوری روغن زیتون
 *نصف پیاز خرد شده
*1 حبه سیر له شده
1 *گل كلم كوچك ریز شده
1 *فنجان آب مرغ
* قارچ سفید و خرد شده مقداری
 *گشنیز خرد شده
*نمك و فلفل
*پونه برای تزئین
 
طرز تهیه:
1. پیاز را در یك ماهیتابه بزرگ و با درجه حرارت ملایم تفت دهید. سیر و گل كلم را اضافه كرده و هم بزنید. به مدت5 الی 10 دقیقه در ظرف را بگذارید و دما را كم كنید تا پیاز و گل كلم نرم شوند. آب مرغ، قارچ و مقدار 5/1 از گشنیز را اضافه كنید. بگذارید تا به مدت 5 دقیقه بجوشد تا قارچها نرم شوند سپس از روی اجاق بردارید و بگذارید سرد شود.

2. سوپ را در غذا ساز بریزید تا با هم مخلوط شود و دوباره روی حرارت بگذارید ونمك و فلفل را اضافه كنید تا مزه‌دار شود.

3. در زمان سرو، پس از ریختن در ظرف، با پونه و باقیمانده گشنیز آن را تزئین كنید.
 
تهیه و ترجمه:گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ
 
مطالب پیشنهادی:
 
تفاوت‌های آنفلوآنزا و سرماخوردگی
برای مقابله با سینوزیت چه کنیم؟
پیشگیری از سرماخوردگی با افزایش قدرت ایمنی بدن
کاهش علائم سینوزیت بوسیله آب نمک استریل
ويروس‌های سرماخوردگی فقط در هوا معلق نيستند