یک متخصص تغذیه گفت: افراد می توانند با استفاده از میوه هایی که دارای آنتی اکسیدان به نام آنتوسیانید است، سطح كلسترول بد خون را کاهش دهند.

 

‌توت قرمز، سفید و شاه‌ توت دارای ویتامین‌هایA ، C و املاح روی، پتاسیم، آهن، كلسیم و منیزیم است. مصرف 100 گرم از توت نیاز روزانه ویتامین c بدن را تامین می‌كند ویتامین A به صورت پیش ویتامین در بدن به وجود می‌آید. 100گرم از انواع توت 50 كالری دارد.
توت سیاه و قرمز دارای آنتی اكسیدانی به نام آنتوسیانید است كه سطح كلسترول بد را پایین می‌آورد و با عوامل سرطان زا مبارزه می‌كنند. تركیبات آنتی‌اكسیدان از ساخته شدن كلسترول بد جلوگیری می‌كند. بنابراین در پیشگیری از بیماری‌های قلبی مؤثرند و از تقسیم شدن سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌كند.
انواع توت باعث بهبود و تعدیل سلامتی بدن می‌شود. توت دارای فیبر بالا و قند نسبتاً پایین است، بنابراین اگر در حد متعادل مصرف شوند، موجب تغییرات شدید انسولین نمی‌شوند.
انواع توت‌ها باعث جوان بخشی سلول‌های بدن می‌شود. مقدار فروكتوز توت بیشتر از میوه‌های دیگر است. 10 عدد توت سفید معادل یك قند است. جذب فروكتوز در بدن كندتر صورت می‌گیرد و قند خون آهسته بالا می‌رود.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:farsnews.com
 
مطالب پیشنهادی:
توت فرنگی و فشارخون
میان وعده‌هایی برای جلوگیری از پیری زودرس
معجزات توت فرنگی!!
6 راز طبیعی طب چینی برای زیبایی پوست
انواع رژیمهای غذایی معتبر در جهان برای داشتن اندام متناسب و سالم!!