خانم های باردار از این ادویه نخورند!؟

 

مریم مرادف متخصص تغذیه گفت:زنان حامله و افرادی كه به انسداد كیسه صفرا مبتلا هستند كمتر از زردچوبه استفاده كنند.
مرادف افزود: زردچوبه سرشار از نیاسین،آهن،روی،مس،پتاسیم و منیزیم است و دارای ماده‌ای به نام كوركومین است كه عامل ‌رنگ زردچوبه و آنتی اكسیدانی قوی است كه باعث سم‌زدایی در بدن می‌شود.وی گفت: كوركومین موجود در زردچوبه ضد سموم كبد،ضد التهاب و ورم، ضد دردهای رماتیسمی و التهابی است.زردچوبه باعث افزایش ترشح انسولین و كاهش قند خون می‌شود و ادویه‌ای مناسب برای دیابتی‌هاست كه به دلیل داشتن آنتی اكسیدان‌های قوی عامل مهمی در پیشگیری از انواع سرطان‌ها می‌تواند باشد.
این متخصص تغذیه اضافه كرد:از سایر خواص زردچوبه می‌توان به صفرابر،تحریك‌كننده ترشحات پانكراس، هضم‌كننده غذا،حل كننده و دفع كننده سنگ مثانه نام برد و برای درمان التهابات لثه می‌توان جوشانده زردچوبه را قرقره كرد.
مراداف گفت: زردچوبه یك اسید چرب بلند و شاخه‌دار كه ضد آلزایمر است.كوركومین موجود در زردچوبه باعث كاهش چربی‌های بد خون می‌شود و ضد گرفتگی عروق است.زنان حامله و افرادی كه به انسداد كیسه صفرا مبتلا هستند كمتر از زردچوبه استفاده كنند.