متخصصان تغذیه معتقدند عسل و میوه‌های مغزدار مثل گردو، فندق و پسته باعث كاهش كلسترول خون می‌شوند،بنابراین افرادی كه تصمیم دارند كلسترول خود را كاهش دهند باید عسل، بادام، پسته و فندق را هم به میوه‌ها و سبزی‌های رژیمی‌خود اضافه كنند.
تحقیقات نشان داده كه عسل حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اكسیدان است و مانند اسفناج، سیب، پرتقال و توت فرنگی می‌تواند با رادیكال‌های آزاد تولید شده در بدن كه به سلول‌ها آسیب می‌رساند، مبارزه كند.
در یك بررسی، 25مرد 18 تا 68 ساله در مدت 5 هفته آزمایش شدند و در این مدت هر یك از آنها روزانه 4 قاشق غذاخوری عسل كه در یك لیوان آب حل شده بود،می‌خوردند.پس از پایان 5 هفته نشان داده شد كه سطح آنتی اكسیدان‌ها در خون این افراد نسبت به پیش بالاتر رفته و میزان كلسترول آنها پایین تر آمده است.
تحقیقات نشان داده كه عسل حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اكسیدان است و مانند اسفناج، سیب، پرتقال و توت فرنگی می‌تواند با رادیكال‌های آزاد تولید شده در بدن كه به سلول‌ها آسیب می‌رساند، مبارزه كند.
در یك بررسی، 25مرد 18 تا 68 ساله در مدت 5 هفته آزمایش شدند و در این مدت هر یك از آنها روزانه 4 قاشق غذاخوری عسل كه در یك لیوان آب حل شده بود،می‌خوردند.پس از پایان 5 هفته نشان داده شد كه سطح آنتی اكسیدان‌ها در خون این افراد نسبت به پیش بالاتر رفته و میزان كلسترول آنها پایین تر آمده است.
گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع:jamejamonline.ir
مطالب پیشنهادی:
میوه ای برای کاهش چربی خون
از فشار و چربی خون چه می دانید؟
میوه ای جهت کاهش چربی های بد خون
غذاهای چربی سوز؟!
میوه های چربی سوز