سیدضیاءالدین مظهری افزود: پیاز سرشار از ویتامینهای A و B و C و دارای آهن، آهك، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، گوگرد، ید، سلنیوم، سیلیس و قند است كه به طور مستقیم جذب بدن می شود.
پیاز به علت داشتن گوگرد ضد عفونت خون است. وقتی گوگرد وارد خون و ریهها میشود، با عفونتهای مجاری تنفسی، مانند آسم ، برونشیت و گریپ و... مبارزه می كند.
پیاز به علت داشتن گوگرد ضد عفونت خون است. وقتی گوگرد وارد خون و ریهها میشود، با عفونتهای مجاری تنفسی، مانند آسم ، برونشیت و گریپ و... مبارزه می كند.
وی گفت: پیاز به علّت داشتن فسفر كارهای فكری را آسان میكند. برای افرادی كه دچار بیخوابی هستند، مفید است. پیاز برای كودكان كم رشد و پیرمردان ضعیف مفید است. برای جلوگیری از خون دماغ میتوانید چند قطره سركه را روی پیاز رنده شده بریزید و آب آن را در بینی بچكانید، تا از خونریزی جلوگیری كند. پیاز لثهها را تقویت میكند و رنگ چهره را روشن میسازد.
این متخصص تغذیه افزود: یك پزشك هندی به نام مِنون در پی تحقیقات 2 ساله خود در دانشكده پزشكی، دانشگاه نیوكاسل انگلستان، اعلام كرد كه پیاز خام، پخته و یا سرخ كرده از تشكیل لختههای خون در رگها جلوگیری میكند و مانع از بروز سكته قلبی و مغزی میشود.
مظهری افزود: پیاز قادر است كه كلسترول و چربیهای خون را كاهش داده و از انعقاد خون داخل رگها جلوگیری كند و مصرف پیاز خطر ابتلا به سرطان معده را كاهش دهد. خوردن پیاز همراه با غذاهای چرب، مخصوصاً در مهمانیها یا مسافرتها باعث هضم چربیها میشود. پیاز پخته، تسكین دهنده سوختگیها و بواسیر است.
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : farsnews.com
مطالب پیشنهادی :
پنج خوراکی معجزه آسا برای کاهش کلسترول
با داشتن چربی زیاد کلسترول را کاهش می دهد
دانه ای جهت کاهش فشار و کلسترول بد خون
بالاخره تخم مرغ برای کلسترول خوبه یا بد؟!
به راحتی کلسترول خود را پایین بیاورید!!
با داشتن چربی زیاد کلسترول را کاهش می دهد
دانه ای جهت کاهش فشار و کلسترول بد خون
بالاخره تخم مرغ برای کلسترول خوبه یا بد؟!
به راحتی کلسترول خود را پایین بیاورید!!