افراد لاغر از این سبزی بخورند اما چاق ها نه؟!

 

«شوید» اشتهاآور و محرك ترشح شیر مادران است

 یك متخصص تغذیه گفت: شوید محرك ترشح شیر در مادران و اشتهاآور است و مصرف آن موجب كاهش چربی خون می‌شود.

مرتضی صفوی  افزود: شوید از نظر طب سنتی گرم و خشك است. به عنوان طعم دهنده و معطر كننده در فرآورده‌های غذایی استفاده می‌شود. شوید دارای 2،5 تا 4 درصد اسانس است كه مقدار آن بر اساس منطقه جغرافیایی و فصل تغییر می‌كند و تا 7،7 درصد هم می‌رسد.

وی گفت: مصرف شوید در درمان سوء هاضمه و اسپاسم مفید است. تخم «شوید» را می‌توان برای ناراحتی معده، بی خوابی و ضد گاز معده استفاده كرد.

این متخصص تغذیه اضافه كرد: شوید محرك ترشح شیر در مادران است و مصرف آن موجب كاهش چربی خون می‌شود.

صفوی گفت: تخم «شوید» اثرات درمانی زیادی دارد از جمله به عنوان ضد تشنج، ‌ضد درد، درمان نفخ شكم كاربرد دارد همچنین، ادرار آور است و برای تقویت معده به كار می‌رود و برای كسانی كه اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند، تخم شوید بهترین دارو می‌تواند باشد زیرا اشتها را زیاد می‌كند و معده را تقویت می‌كند.

وی افزود: بهترین دارو برای بیماران مبتلا به استفراغ شدید شوید است و عصاره اتانولی شوید مانند اسانس آن دارای اثرات ضد التهابی، آرام بخشی و دیورتیكی است.