طرز تهیه یک خوراک رژیمی برای افرادی که رژیم لاغری دارند

مواد لازم برای 4 نفر :

سویا: یک و نیم لیوان

پیاز خرده شده : دو عدد

رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری

هویج خرد شده : دو عدد

سیب زمینی خردشده : دو عدد

جعفری ساطوری شده : نصف پیمانه

دارچین و آبلیمو : به مقدار لازم

نمک، فلفل، ادویه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم.
سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم.
پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم.
رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : persianpersia.com



مطالب پیشنهادی :