در زمستان از خوردن این ترشی زمستانی لذت ببرید.
مواد اولیه :
گل كلم ریز خرد شده 200 گرم
انار دانه شده بزرگ سه عدد
فلفل كبابی تند دو عدد
فلفل شیرین چهار عدد
ساقه كرفس ریز خرد شده و آب انار دو پیمانه
گوجه مینیاتوری 10 عدد
سیر خرد شده یك بوته
فلفل سیاه نكوبیده یك قاشق مرباخوری
نمك و سركه سفید به میزان لازم
آب انار دو پیمانه

طرز تهیه :
تمام مواد را مخلوط كرده در شیشه ریخته و روی آن سركه می‌ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. پس از یك ماه ترشی آماده مصرف است.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com



مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه ترشی پیاز شکم پر
ترشی انار و لبو
طرز تهیه ترشی آجیلی
طرز تهیه ترشی ازگیل
ترشی تخم مرغ، ترشی نو و خوش طعم