|  کاربران آنلاین: 4087 نفر

نام گروه: شکلات و مربا      تعداد بازدید: 16055

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز
این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته قابل نگهداری است .


مواد لازم :
کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید )
شکلات تخته ای ترجیحا قهوه ای ( شیری )
دلی کارامل 

طرز تهیه :
 ابتدا کیک رو ورقه ای برش می دیم ( تقریبا 4 میلیمتر ) بعد بوسیله قالبی که با دهانه قالب شکلاتمون یکی باشه ، برش می دیم ( من از در بطری استفاده کردم )






 شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم .







 بعد قالب رو روی یه کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلاهای اضافی بریزه و فقط یه لایه ای از شکلات ،  جداره قالب رو بپوشونه .
 قالب رو بمدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار بدین .




 نکته : این شکلاتهای رو از کاغذ روغنی جمع کرده و مجددا می تونید مصرف کنید .




 این دلی کارمله .



 دلی کارامل رو داخل قیف ریخته و بعد در داخل قالب شکلات می ریزیم .







 دلی رو تا اندازه ای بریزید که  تقریبا  4-3 میلیمتر پایینر از سطح قالب باشه چون قراره روش کیک بذاریم .



 در آخر برشهای کیکمون رو روش می ذاریم و قالب رو بمدت 20 دقیقه به فریزر هدایت می کنیم .


 بعد از اینکه قالب رو از فریزر در آوردید ، شکلاتها رو ازش جدا کنید و نذارید وقفه بیفته .
می تونید کمی از دلی کارامل رو داخل حفره شکلات بریزید البته در اینصورت ماندگاری شکلات یک روز خواهد شد .
 این شکلات 4 -3 روز در یخچال و ظرف دربسته  قابل نگهداری است .





داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus







پیشنهادی برای سلامت و زیبایی


خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پربیننده های سبک زندگی
آرایش و زیبایی-انواع مدلهای مو مخصوص دختران جوان
انواع مدلهای مو مخصوص دختران جوان

برای شما دختران جوانی که گاه دوست دارید طبق مد رفتار کرده، راهکارهایی در هنر پیرایش وجود دارد که می‌تواند شما را در هما هنگ بودن چهره و مویتان راهنمایی کند...



پیشنهاد سیمرغ