|  کاربران آنلاین: 3985 نفر

نام گروه: پیتزا و ساندویچ      تعداد بازدید: 15337

کالباس مرغ( دست ساز)

کالباس مرغ( دست ساز)
برای دوری از فست فود ها می توانید خودتان بهترین و سالم ترین آنها را در منزل تهیه کنید . برای تهیه کالباس مرغ می توانید یه روش زیر عمل کنید .

 

سرو برای 4 نفر

مواد لازم:

مرغ درسته              1 عدد متوسط

آب پیاز                   1 پیمانه

سیر له شده            2 حبه

جوز هندی              یک دوم قاشق چای خوری ( جوز بویا )

زنجفیل                  1 قاشق چای خوری

نمک                   1 قاشق چای خوری

پودرتخم گشنیز          یک دوم قاشق چای خوری

هویج                       3 عدد متوسط

پیاز حلقه شده          2 عدد متوسط

آب                       1 پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را از استخوان جدا کنید و پوست آن را سالم درآورید.مرغ بی استخوان را 24 ساعت در آب، پیاز، سیر له شده، جوز هندی، زنجفیل، نمک و پودر تخم گشنیز بخوابانید و بعد از گذشت این مدت، مرغ را با پوست و درسته به حالت فشرده رول کنید و با نخ ببندید.

در کف ماهی تابه، حلقه های هویج و پیاز را بچینید و یک پیمانه آب روی آن بریزید و یک و نیم ساعت در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید.بعد از خنک شدن کامل، کالباس مرغ را برش بزنید.

 

گردآوری گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع:masterchef.ir

 



داغ کن - کلوب دات کامکلوب هواداران سیمرغ

نظر خود را درباره این مطلب بگوئید...
blog comments powered by Disqus







پیشنهادی برای سلامت و زیبایی


خدمات زیبایی مدرن و سنتی




پربیننده های سبک زندگی
آرایش و زیبایی-انواع مدلهای مو مخصوص دختران جوان
انواع مدلهای مو مخصوص دختران جوان

برای شما دختران جوانی که گاه دوست دارید طبق مد رفتار کرده، راهکارهایی در هنر پیرایش وجود دارد که می‌تواند شما را در هما هنگ بودن چهره و مویتان راهنمایی کند...



پیشنهاد سیمرغ