گراتن اسفناج و پاستا

مواد لازم:

پاستای درشت : نیم کیلوگرم

اسفناج تازه و ریز : ۶پیمانه
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده : ۲حبه
نمک و فلفل : به میزان کافی

پنیر پارمیزان رنده شده : یک چهارم پیمانه

طرز تهیه :

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و ظرف مناسب پیرکس را کمی چرب کنید.

پاستا را طبق دستور روی بسته آماده و آبکش کنید.

سیر را در روغن تفت دهید و اسفناج را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

پاستا و اسفناج را با هم مخلوط کنید، خامه و سپس پنیر روی آن بریزید و بگذارید به مدت نیم ساعت و تا زمانی که روی آن طلایی و ترد شود، بپزد.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com