طرز تهیه این نمونه سالاد سیب زمینی توسط آشپز آمریکایی جیمز ریش گفته شده است که این سالاد با طعم سرکه می باشد.
مواد گفته شده به اندازه ی 6 تا 8 نفر می باشد.
مواد لازم :
6 یا 8 عدد سیب زمینی متوسط
12 تکه گوشت پخته شده
1 عدد پیاز زرد بزرگ و پوست کنده شده و خرد شده
6 قاشق غذاخوری سرکه
نمک
فلفل سیاه
یک چهارم پیمانه برگ جعفری تازه وخرد شده
طرز تهیه :
1 - سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ از آب و نمک ریخته و روی حرارت گاز می گذاریم تا به مدت 15 تا 20 دقیقه بماند تا کاملا پخته شوند .
2 - از قبل چند تکه گوشت را در قابلمه ای دیگر ریخته و می گذاریم تا کاملا پخته شوند.
3 - سیب زمینی های پخته شده را در ظرفی می ریزیم تا کاملا سرد شوند و مواد دیگر از جمله پیاز و سرکه و نمک و فلفل وجعفری را هم در ظرقی دیگر می ریزیم و آنها را کاملا با هم مخلوط کرده و سپس گوشت و سیب زمینی را هم به آن اضافه کرده و در نهایت این سالاد خوشمزه را میل می کنیم.
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ
مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه سالاد سزار
طرز تهیه سالاد مرغ
جدیدترین سالادهای پیشنهادی برای بهار 92
چند سالاد پیشنهادی برای هوای گرم
دو نوع سالاد کرفس متفاوت همراه با سسشان!