سالاد سیب زمینی با پیاز

این سالاد بسیار زیبا و خوشمزه ی سیب زمینی با ترکیب پیاز قرمز و با طعم و مزه ترشی و سبزیجات می باشد.

مواد گفته شده برای 4 تا 6 نفر می باشد.

2  کیلو سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده 

2  عدد کرفس خرد شده 

نصف یک پیاز قرمز متوسط وخرد شده

نصف پیمانه سس مایونز 

2  قاشق غذاخوری شوید 

2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 

1 قاشق غذاخوری خردل زرد 

1 قاشق چایخوری. نمک 

مقداری فلفل سیاه تازه

2عدد تخم مرغ آب پز شده و خرد شده

سیب زمینی ها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.
در یک ظرف مقداری آب ریخته و می گذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت 12 دقیقه کرفس و پیاز را داخل آن می ریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.
سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری ، شوید ،خردل ، نمک و فلفل  را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینی ها وتخم مرغ را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به سالاد اضافه می کنیم



تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ



مطالب پیشنهادی :