با استفاده از دستورهای مختلف از كشورهای مختلف می توانید بدون صرف هزینه های گزاف به اقصی نقاط دنیا سفر نمایید . با درست كردن سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعنا به یونان سفر كنید
 
عجله كنید . نمی توانید به چیزی كه با هندوانه درست می كنید و به همراه كیك توت فرنگی  یكی از بهترین دسرهای  محبوب تابستانی  است فكر نكنید . مگر اینكه هندوانه را پاره كرده و تخم هایش را درآورید  و اجازه دهید تكه های بزرگ و خنك كیك میوه ای به طرز خوشمزه و مطبوعی در دهان شما آب شود . 
در این جا به ارائه تعداد زیادی از دستورهایی كه با استفاده از هنودانه درست می شوند می پردازیم . 
برای افراد مبتدی هندوانه خیلی خوب تبدیل به یك نوشیدنی تابستانی می شود چرا كه بخش اعظم هندوانه را آب تشكیل می دهد .
كار را با درست كردن لیموناد خنك كننده هندوانه ای شروع كنید .
اگر در آشپزیتان از هندوانه استفاده نمی كنید می توانید تكه های هندوانه را با سالادها و یا دیگر خوراكی ها تركیب كنید .
با استفاده از دستورهای مختلف از كشورهای مختلف می توانید بدون صرف هزینه های گزاف به اقصی نقاط دنیا سفر نمایید . با درست كردن سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعنا به یونان سفر كنید و یا با تهیه سس سالسا تند هندوانه به جنوب سفر كرده و یا با درست كردن سوپ گازپاچو (Gazpacho : این سوپ سبزیجات با بیس گوجه فرنگی كه بصورت سرد سرو می شود در منطقه آندلس اسپانیا درست می شود ) به اسپانیا سفر كنید . سالاد پنیر بز و هندوانه با سس لیمو  و سركه را هم فراموش نكنید . 
لیموناد هنودانه 
در عرض چند دقیقه این لیموناد را درست كنید و از طعم این لیموناد که ترکیب هندوانه و كیوی با است  شگفت زده شوید . 



سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعنا 
یکی از خوشمزه ترین سالادهاست که در کشور یونان ابداع شده است



سالسای هندوانه
برای درست كردن این خوراكی پر ملات  محبوب طعم تند فلفل  با خنكی هندوانه  كاملا ً با هم جور می شود . 


سالاد هندوانه و پنیر با سس لیمو
 غوغایی از رنگ و  طعم و بافتهای متضاد  كه طعم فوق العاده خوبی خواهد داشت . 



نوشیدنی خنك كننده با طعم هندوانه 
با تركیب هندوانه با مقدار اندكی آب انگور ، لیمو  و آب گاز دار یك نوشیدنی خنك كننده آسان  و راحت درست نمایید . 



سوپ هندوانه 
با وجود هندوانه چه كسی برای درست كردن سوپ گازپاچو از گوجه فرنگی استفاده می كند ؟ 

مواد مورد نیاز برای سوپ گازپاچو :
گوجه‌فرنگی : 4 عدد ( به جای گوجه فرنگی از هندوانه استفاده کنید )
فلفل تند : 1 عدد
فلفل دلمه‌ای : 1 عدد
نمك و فلفل : به ميزان لازم
خردل : يك‌ دوم قاشق چايخوری
پياز : 1 عدد نگينی خرد شده
سير : 1 حبه، پوره شده
خيار ( با پوست ) : 1 عدد، حبه‌ای خرد شده
سركه : 2 قاشق سوپخوری
شكر : 1 تا 2 قاشق سوپخوری
ريحان و گشنيز : 1 پيمانه
روغن زيتون : 3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
مواد فوق را در سه مرحله در مخلوط‌ كن یا غذاساز بریزید تا به صورت یك‌ دست در آید سپس روغن زیتون را به تدریج اضافه و پس از اتمام دستگاه را خاموش نمایید. كمی از سبزیجات نگینی خرد شده را داخل سوپ را با كمی سس مایونز مخلوط نموده روی سوپ قرار داده سپس همراه با یخ سرو نمایید. در صورت دلخواه می‌توان آب گوجه‌فرنگی را به میزان لازم به سوپ فوق اضافه نمود. در صورت دلخواه می‌توان یك تا دو قاشق سوپخوری سس گوجه‌ فرنگی را به سوپ سرد فوق اضافه كنید. در صورت دلخواه می توان پیازچه خرد شده را جایگزین پیاز نمود.





بیشتر بدانید : چگونه یک هندوانه شیرین و رسیده انتخاب کنیم؟

 

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ