مواد لازم برای تهیه بستنی رژیمی با ماست
تمشک تازه یخ زده : 3 فنجان ( مراقب باشید تمشک ها له نشده باشند )
ماست ساده کم چرب : 2 فنجان
شکر : 1/3 فنجان
وانیل : 1 و 1/2 قاشق چایخوری
تکه های شکلات : 1/2 فنجان ( ترجیحا ریز باشند )
بیشتر بدانید : بستنی رژیمی را این بار با موز درست کنید
طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست
- شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به شما بدهد.
- سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید.
- سپس تکه های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه داخل فریزر بگذارید.
- در این لحظه بستنی شما آماده شده است. کافی است آن را به ظرف های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانان تان پذیرایی کنید.
نکته :
- اگر دستگاه مخصوص بستنی ساز در منزل ندارید از روش زیر استفاده کنید :
- مخلوط آماده شده را در ظرفی به قطر 23 و ارتفاع 33 سانتی متر منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید. سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه های ظرف و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد.
- شاتوت ها را برای منجمد کردن بین 2 تا 6 ساعت درون فریزر قرار دهید.
- سپس شاتوتها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست و سفتی درست شود.
- سپس تکه های شکلات را به بستنی اضافه کرده و آن را درون کیسه های پلاستیکی کاملا بسته بگذارید و تا زمان سرو داخل فریزر نگهداری کنید.
اطلاعات تغذیه ای برای 1/2 فنجان بستنی شاتوتی :
- کالری : 148
- چربی : 4 گرم
- چربی اشباع شده : 2 گرم
- کلسترول : 4 میلی گرم
- کربوهیدرات : 25 گرم
- فیبر : 4 گرم
- پروتئین : 4 گرم
- سدیم : 45 میلی گرم
بیشتر بدانید : طرز تهیه بستنی میوه ای،5بستنی خانگی که میتوانید با هلو درست کنید
بیشتر بدانید : بستنی لیمو و هندوانه رژیمی
بیشتر بدانید : بستنی توت فرنگی رژیمی را با این دستور خوشمزه درست کنید!!
تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ
